restaurante

Bueno, bueno…lo que tengo que contaros. Anteayer estuve en un fantástico restaurante de Madrid: La Camarilla. ¿A alguien le suena?. Imagino que sí. Está ubicado en La Latina y es uno de los más cool de la zona. Eso me dijeron, y efectivamente, eso es lo que he podido constatar. Un diseño exclusivo (de estética castiza y espíritu cosmopolita) y una carta de los más variada (de tendencia mediterránea) constituyen los puntos fuertes de este camaleónico restaurante, ahora también centrado en su nueva concepción de bar de copas: buenas sesiones de pop, electrónica y proyecciones artísticas.

Sin lugar a dudas, La Camarilla está actualmente considerado uno de los locales más movidos de la Latina. Su nueva propuesta bailonga y fiestera  así lo confirma: mezclas sonoras, cócteles y copas.

Su menú, aunque aparentemente exclusivo, es asequible a la mayoría de los bolsillos. En nuestro caso fuimos un grupo de 6 personas y nos ofrecieron un menú especial de 15, 90 € que incluía: dos platos, un postre, pan y bebida. El inconveniente del menú: su escasa oferta a elegir. La ventaja: en nuestro caso todo lo que pedimos, que fueron todas las opciones que daban, eran de una muy aceptable calidad.

El menú del que disfrutamos fue el siguiente: Primeros: ensalada de atún y apio, crema de champiñones y berenjena en tempura con Miel. Segundos: Bacalao Frito con Verduras y escalopines Ibéricos con salsa Antigua. Postre: Mousse de Limón con Tejas de Chocolate y Flan de Queso, Biscuit de Higos y Brownie. Toda unas exquisitez, la verdad.

Su nuevo concepto de restaurante ha atraído a la gente joven. Quien me recomendó el sitio me dijo que solía ser un restaurante de gente de mediana edad, pero desde que los responsables han decidido apostar por propuestas más arriesgadas la gente joven es la que con más frecuencia acude al local, puesto que las copas y la música de calidad no faltan.

El séptimo día, osea se el domingo,  cuando se ‘latinea’ por excelencia, en La Camarilla podéis elegir el plan que más os convenga. Podéis empezar a las 11.30 horas, con el brunch. Este sabroso desayuno tardío y almuerzo temprano se sirve hasta las 14.00 horas y consiste en propuestas dulces y saladas. Es decir: mini pastelitos, tostadas, huevos Benedictine y tacos de bacalao, entre otros; los que hayan reservado telefónicamente y ocupen su mesa antes de las 12.30 horas, se benefician de la promoción dos por uno. Es decir, tan sólo 19 €.

Quienes prefieren el tapeo de siempre, saborean, en la barra y la zona de la entrada, la amplia variedad de tostas y raciones que han contribuido a la buena fama de este restaurante. ¿Más? Por supuesto: el drunch, una merienda muy original introducida apenas hace dos meses con diferentes bocados y un cóctel como broche final. El precio no puede ser mejor: 19 € dos personas. El horario es de 17.30 a 20.30 horas. Por lo tanto, mientras unos meriendan, otros ya han comenzado con las copas.

Para aquellos que no queráis perdéroslo os diré que el horario es: lunes y martes de 13.30 a 17.30 h. y de 20.30 a 00.30 h.; jueves hasta las 02.00 h.; viernes y sábado de 13.00 a 17.30 h. y de 20.00 a 02.30 h.; y el domingo de 11.30 a 02.00 h. ininterrumpidamente. Miércoles permanece cerrado.

Más detalles:

Dirección: Calle Cava Baja, 21
Teléfono: 913 540 207

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